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奇亞籽屬于一種薄荷類(lèi)植物，具一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，食用后對(duì)人體有好處，但若長(zhǎng)期大量食用，也具有一定的副作用，如營(yíng)養(yǎng)不均衡、胃腸道不適等。食用奇亞籽也有一些禁忌證，如低血壓等。

一、長(zhǎng)期大量食用奇亞籽的副作用：

1、營(yíng)養(yǎng)不均衡：奇亞籽吸食水分后會(huì)逐漸膨脹到自己本身體積的好幾倍，所以在進(jìn)食奇亞籽后容易產(chǎn)生飽腹感，影響人的食欲，同時(shí)使食用者攝入營(yíng)養(yǎng)不均衡；

2、胃腸道不適：因奇亞籽內(nèi)含有大量的膳食纖維，若消化系統(tǒng)不佳的人群長(zhǎng)期、大量地直接進(jìn)食奇亞籽，易引起胃腸道不適，加重胃腸道癥狀；

3、過(guò)敏：奇亞籽具有一定的刺激性，易過(guò)敏體質(zhì)的人食用奇亞籽后可能會(huì)引起如皮疹、眼睛腫疼等過(guò)敏反應(yīng)。

二、食用奇亞籽的禁忌證：

出血性疾病患者：奇亞籽內(nèi)含有大量的不飽和脂肪酸omega-3，可稀釋血液、降低血壓，所以患有低血壓或出血性疾病的患者禁止食用奇亞籽，防止病情加劇。