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    怎么補(bǔ)蛋白質(zhì)
    2023-09-19 13:35:07收聽-
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    怎么補(bǔ)蛋白質(zhì)
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    臨床病人可以通過(guò)靜脈輸液或者管飼來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì),對(duì)于普通公共人群來(lái)講,可以通過(guò)食物或者通過(guò)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)。含蛋白質(zhì)比較豐富的食物有肉、蛋、奶和豆制品,肉、蛋、奶中的蛋白質(zhì)是比較優(yōu)質(zhì)的,豆制品含中含有的蛋白質(zhì),需要通過(guò)和谷類食物進(jìn)行蛋白質(zhì)的互補(bǔ),才能被人體有效的消化、吸收、利用。
    特殊醫(yī)學(xué)配方食品中,乳清蛋白質(zhì)是目前可以補(bǔ)充的比較好的蛋白質(zhì),因?yàn)槿榍宓鞍踪|(zhì)中氨基酸的組成,與人體蛋白質(zhì)的氨基酸組成是比較接近的,能夠更有效的為人體所利用。
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