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黃花菜含有一定量的卵磷脂、松果體素、磷等物質，具有一定的安神助眠作用，尤其是對于睡眠欠佳的中老年人。但黃花菜只能起到輔助作用，僅用于日常食療，還是需要進行藥物治療、心理干預等。

黃花菜中卵磷脂含量較多，此種物質是大腦細胞的組成成分，能夠清除動脈內的沉積物，促進大腦的血液循環(huán)，為睡眠提供必需的血液及氧分，對助眠有一定作用。另外，黃花菜中含有一定量的松果體素，該物質能作用于人體的神經中樞，幫助提高睡眠質量。

黃花菜可用來做菜或燉湯，對助眠有一定輔助效果。但是嚴禁直接進食干黃花菜，需用溫開水或開水數次浸泡，清理干凈，做熟后再食用，以免出現(xiàn)食物中毒。

睡眠障礙人群在日常生活中可培養(yǎng)良好的飲食起居習慣，睡前盡量少飲用刺激神經的飲品，如咖啡、濃茶、功能性飲料等。白天可進行適當的體育運動，保持輕松平靜的心情，必要時應當采取醫(yī)療手段，可在醫(yī)生指導下應用藥物治療、心理干預等。