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食物過(guò)敏的患者可以出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、胃食管反流、皮膚瘙癢、呼吸困難等表現(xiàn)。并且會(huì)出現(xiàn)腎炎、過(guò)敏性紫癜、哮喘等并發(fā)癥。
一、典型癥狀
1、胃腸道癥狀：嘔吐、腹瀉、胃食管反流、血便，嚴(yán)重者可出現(xiàn)生長(zhǎng)落后、低蛋白血癥、腸病或嚴(yán)重結(jié)腸炎。
2、皮膚癥狀：特應(yīng)性皮炎，面部、口唇、眼瞼水腫，進(jìn)食后出現(xiàn)蕁麻疹、皮膚瘙癢，嚴(yán)重者可出現(xiàn)急性喉水腫或氣道阻塞。
3、呼吸道癥狀：患者會(huì)出現(xiàn)流鼻涕、打噴嚏、慢性咳嗽、呼吸短促、呼吸困難等癥狀。
4、全身性過(guò)敏反應(yīng)：咽喉和舌頭會(huì)迅速腫脹，突然開(kāi)始喘息或呼吸困難、干燥、口渴、惡心、嘔吐。感到頭量、眩暈或暈倒、臉色蒼白，嘴唇或耳垂發(fā)藍(lán)，感覺(jué)虛弱等休克癥狀。坐立不安、混亂，即將有厄運(yùn)到來(lái)的感覺(jué)，皮膚濕冷或出汗多。
5、神經(jīng)系統(tǒng)癥狀：如頭痛、頭暈等，比較嚴(yán)重的還可能會(huì)發(fā)生血壓急劇下降，意識(shí)喪失，甚至是過(guò)敏性休克的癥狀。
二、其他癥狀
有時(shí)兒童還會(huì)出現(xiàn)經(jīng)?？摁[、嘔吐、便血、腹瀉、濕疹、發(fā)育不良等癥狀。