食道癌手術(shù)后飲食護(hù)理
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病情描述：
食道癌手術(shù)后飲食護(hù)理
魏紅山主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院
擅長(zhǎng): 各種疑難肝病，肝硬化及其并發(fā)癥的防治，如原發(fā)性肝癌、繼發(fā)性肝癌。胃腸道疾病及艾滋病消化道合并癥的診療。主要從事乙肝、丙肝、輕度和重度脂肪肝等各種慢性肝病，肝硬化及并發(fā)癥的防治，以及肝癌早期診斷研究。
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食管癌病人手術(shù)后的飲食調(diào)養(yǎng)：食道癌手術(shù)后飲食護(hù)理對(duì)于患者的恢復(fù)和預(yù)后有非常大的影響。飲食宜從小量開(kāi)始，逐漸增加，少食多餐。手術(shù)后的七天內(nèi)以流質(zhì)、富含鋅、鈣的食物為主；手術(shù)后第二周(7～14天)，如果進(jìn)食順利，則應(yīng)當(dāng)選擇全營(yíng)養(yǎng)飲食，如雞湯、鴨湯、肉湯，米粥加胡蘿卜汁、菠菜汁，銀耳粥等。兩周后，病人可以改為半流質(zhì)飲食和軟飯等。忌食辣椒,麻椒,生蔥,生蒜,白酒等刺激性食物及飲料.
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