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    高血壓吃雞爪行嗎

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    高血壓吃雞爪行嗎

    康云鵬
    康云鵬副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院

    擅長: 心臟內(nèi)科疾病診斷與治療,如冠心病、高血壓、高脂血癥、心力衰竭,以及心血管疾病的康復治療。

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    高血壓病人本身可以吃雞爪,但是需要注意如果雞爪含鹽量過高,或者在烹飪的過程中放入了過多食鹽、醬油等富含氯化鈉的調(diào)料,還有辣椒等刺激性佐料就不能吃。需要注意含鹽量過高容易引發(fā)水鈉潴留,導致血壓波動并升高。
    辣椒這種刺激性佐料可能會使胃腸道、口腔出現(xiàn)刺激感,也會導致血壓波動。雞爪本身并不會影響血壓,但是烹飪雞爪的方式以及佐料,可能會導致血壓波動。
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