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    高血脂可以吃豆腐嗎
    2023-01-31 20:32:06收聽-
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    高血脂可以吃豆腐嗎
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    高血脂患者可以吃豆腐,豆腐當中并不含有太多脂肪,主要是植物蛋白質(zhì)為主,所以高血脂患者在進食豆腐以后并不會導致血脂在短期之內(nèi)出現(xiàn)迅速升高、波動。在吃豆腐的時候需要注意一下烹飪方式,比如用油煎豆腐,對高血脂的患者不適合,通常建議選擇清蒸或做湯的形式,對高脂血癥患者并不會帶來過多的熱卡攝入。
    高血脂患者也要注意營養(yǎng)均衡,雖然總熱卡和總能量超標,導致高脂血癥發(fā)生,但是像碳水化合物、蛋白質(zhì)和少量的脂肪也都應該有一些,只要不超過人體攝入的總熱卡即可。除了豆腐,高脂血癥患者要吃一些其它的瘦肉類補充動物蛋白,人體的氨基酸才能維持平衡,通??梢赃x擇魚類、水產(chǎn)類。
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