糖尿病病人可以吃多糖嗎
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糖尿病病人可以吃多糖嗎
劉澤灝副主任醫(yī)師中南大學(xué)湘雅醫(yī)院
擅長: 糖尿病及其慢性并發(fā)癥、肥胖癥、內(nèi)分泌失調(diào)、骨質(zhì)疏松、酮癥酸中毒、性早熟、尿崩癥、低鉀血癥、低血糖癥、甲亢、甲減、甲狀腺結(jié)節(jié)、甲狀腺炎等疾病的診治。
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糖尿病患者可以適量的吃多糖食物,因為多糖對人體的血糖也有一定的影響,因此要嚴(yán)格控制食用量,不能多吃。
多糖主要存在于淀粉中,平時所吃的主食,如米飯、饅頭、土豆、地瓜、山藥等,都是淀粉含量比較高的食物,淀粉進(jìn)入人體以后,在淀粉酶以及麥芽糖酶的作用下,逐漸會轉(zhuǎn)化成葡萄糖,所以食用之后,對血糖升高有一定的影響。多糖必須作為主食來食用,主食的攝入量不能超過總熱量的50%-60% 。
多糖主要存在于淀粉中,平時所吃的主食,如米飯、饅頭、土豆、地瓜、山藥等,都是淀粉含量比較高的食物,淀粉進(jìn)入人體以后,在淀粉酶以及麥芽糖酶的作用下,逐漸會轉(zhuǎn)化成葡萄糖,所以食用之后,對血糖升高有一定的影響。多糖必須作為主食來食用,主食的攝入量不能超過總熱量的50%-60% 。
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