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白蘿卜蜂蜜水是由白蘿卜和蜂蜜通過腌制或者水煮而成的飲品，具有良好的止咳作用，由于白蘿卜蜂蜜有一定的補益肺腎作用，可提高人體抗病能力，所以對老年體弱的慢性支氣管炎間咳嗽痰多的患者也有一定的療效。
制作方法如下：第一、將白蘿卜去皮，加水適量煮熟，用蜂蜜調(diào)味，連湯服食。第二、取白蘿卜一個，約一斤左右，切絲，拌兩勺蜂蜜，腌制一天出水，將水服用，治療熱咳，2-3天可以見效；第三、可以做成蘿卜盅，也就是將白蘿卜做成蘿卜盅，放入枸杞后隔水蒸熟，食用前加入蜂蜜，需注意蘿卜盅要隔水清蒸一個小時。