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尿毒癥患者在透析之前需要采取低蛋白飲食，低蛋白飲食可以延緩尿毒癥的癥狀，但要補充復(fù)方α-酮酸制劑避免營養(yǎng)不良。蛋白質(zhì)攝入減少以后，為保證每天足夠的熱量，可以增加糖類的攝入，可以食用蛋白質(zhì)含量較低的面粉。在飲食烹制時增加糖及植物油以滿足熱量的攝入。對于有高鉀血癥的患者要慎用水果及蔬菜，在烹飪時可用大量水煮泡去除部分鉀。另外還需要限制鹽的攝入，比如醬油、料酒等制品中都含有較多的鹽?；颊呖梢赃m量進食新鮮的水果、蔬菜，以攝入充足的維生素。對于沒有水腫的患者鼓勵多飲水，保持每天尿量在2500mL，而對于尿量少、水腫或心衰的患者，則應(yīng)該控制水的攝入。