牛奶蛋白過(guò)敏可以吃乳清蛋白嗎
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牛奶蛋白過(guò)敏可以吃乳清蛋白嗎
賴建銘主任醫(yī)師首都兒科研究所附屬兒童醫(yī)院
擅長(zhǎng): 兒童系統(tǒng)性紅斑狼瘡、幼年型皮肌炎、幼年特發(fā)性關(guān)節(jié)炎、小兒類風(fēng)濕病、小兒紫癜性腎炎、小兒風(fēng)濕熱、小兒IgA腎病、先天性腎上腺增生，以及不明原因的新生兒發(fā)熱等。
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牛奶蛋白過(guò)敏是不建議吃乳清蛋白的。因?yàn)槿粘Ｉ钪惺澄锼腥榍宓鞍椎某煞侄鄶?shù)都是從牛奶質(zhì)中提取出來(lái)的，然后再添加到其他食物之中。如果本身對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏，就有可能會(huì)對(duì)牛奶蛋白中的乳清蛋白也過(guò)敏，在此情況下吃含有乳清蛋白成分的食物，也是有發(fā)生過(guò)敏的可能性的。所以本著健康安全的角度來(lái)說(shuō)，在牛奶蛋白過(guò)敏的前提下，不要吃乳清蛋白。
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