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糖尿病人可以限量吃小米。小米的升糖指數(shù)和精米、精面等精加工主食的升糖指數(shù)非常接近，所以糖尿病人雖然可以吃小米，但是跟精米、精面一樣要限量，最好是吃其它的粗糧、雜糧。
五谷雜糧當(dāng)中小米雖然也屬于雜糧類，但是唯有小米這種雜糧要限量吃，因?yàn)樾∶自谄渌碾s糧當(dāng)中，相比較而言升糖指數(shù)偏高，應(yīng)盡量吃升糖指數(shù)低的五谷雜糧，才有利于糖尿病人的病情控制。因此小米可以吃，但不要做成粥吃，應(yīng)和其它五谷雜糧混合，可以限量吃，而不至于升高血糖。