適合糖尿病人吃的餅干
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病情描述：
適合糖尿病人吃的餅干
劉澤灝副主任醫(yī)師中南大學(xué)湘雅醫(yī)院
擅長(zhǎng): 糖尿病及其慢性并發(fā)癥、肥胖癥、內(nèi)分泌失調(diào)、骨質(zhì)疏松、酮癥酸中毒、性早熟、尿崩癥、低鉀血癥、低血糖癥、甲亢、甲減、甲狀腺結(jié)節(jié)、甲狀腺炎等疾病的診治。
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適合糖尿病患者吃的餅干，應(yīng)該是盡可能少加脂肪的餅干，還有不加蔗糖或者葡萄糖的餅干。因?yàn)樘悄虿』颊咴诔燥灨傻臅r(shí)候，如果里面又加了很多脂肪或者是葡萄糖，就有可能會(huì)導(dǎo)致血糖進(jìn)一步增高。
現(xiàn)在市場(chǎng)上還有一些打廣告的餅干，說(shuō)是糖尿病患者可以吃的無(wú)糖餅干，于是患者買(mǎi)回來(lái)就會(huì)吃得比較多，因?yàn)榛颊哒J(rèn)為餅干里面沒(méi)有糖分，但吃了以后往往會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的血糖增高比較明顯。這是因?yàn)轱灨杀旧砭褪怯玫矸壑谱鞫?，吃進(jìn)去以后同樣會(huì)升高血糖，無(wú)糖餅干只是說(shuō)餅干沒(méi)有額外的加葡萄糖等添加劑。所以糖尿病患者在吃餅干的時(shí)候一定要注意控制量，并且要把餅干所產(chǎn)生的熱量計(jì)算到每天熱量的總量當(dāng)中，這樣才不會(huì)讓血糖出現(xiàn)過(guò)大的波動(dòng)。
現(xiàn)在市場(chǎng)上還有一些打廣告的餅干，說(shuō)是糖尿病患者可以吃的無(wú)糖餅干，于是患者買(mǎi)回來(lái)就會(huì)吃得比較多，因?yàn)榛颊哒J(rèn)為餅干里面沒(méi)有糖分，但吃了以后往往會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的血糖增高比較明顯。這是因?yàn)轱灨杀旧砭褪怯玫矸壑谱鞫?，吃進(jìn)去以后同樣會(huì)升高血糖，無(wú)糖餅干只是說(shuō)餅干沒(méi)有額外的加葡萄糖等添加劑。所以糖尿病患者在吃餅干的時(shí)候一定要注意控制量，并且要把餅干所產(chǎn)生的熱量計(jì)算到每天熱量的總量當(dāng)中，這樣才不會(huì)讓血糖出現(xiàn)過(guò)大的波動(dòng)。
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