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血脂高的患者可以吃豆腐，豆腐里最主要含的是植物蛋白，對(duì)于升高血脂沒(méi)有影響，所以有高脂血癥的患者可以吃豆腐。豆制品當(dāng)中還會(huì)含有嘌呤類(lèi)的物質(zhì)，長(zhǎng)期食用豆腐可能會(huì)導(dǎo)致高嘌呤，引起高尿酸血癥，如果患者既往尿酸升高，建議不要吃豆腐，如果患有腎臟功能的疾病，比如腎功能不全、腎衰竭、腎小球腎炎等，也不建議吃豆腐，因?yàn)槎垢锩婧械牡鞍踪|(zhì)，可能會(huì)加重患者的腎臟功能不全，但是對(duì)于血脂升高的患者來(lái)說(shuō)，吃豆腐沒(méi)有任何影響。
對(duì)于血脂高的患者，建議盡量減少豬、牛、羊肉的攝入，也就是盡量減少脂肪的攝入，即使是瘦的豬、牛、羊肉也不建議吃，因?yàn)槭萑猱?dāng)中也會(huì)含有一定的脂肪成分。另外，建議患者一定要保證每天適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，能夠進(jìn)行微汗?fàn)顟B(tài)下30分鐘的運(yùn)動(dòng)，可以促進(jìn)脂肪在體內(nèi)的燃燒，促進(jìn)脂肪代謝，降低高脂血癥。所以，血脂升高的患者可以吃豆腐。