急性腸炎禁食有哪些
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急性腸炎禁食有哪些
孔凡榮副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
擅長: 肝硬化、脂肪肝、急性胰腺炎、功能性消化不良、原發(fā)性膽汁性肝硬化、消化性潰瘍、輕度脂肪肝、炎癥性腸病、非乙醇性肝硬化等疾病的診斷及治療。
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少吃粗纖維食物：機(jī)選粗纖維的食物和加工粗糙的食品。因?yàn)榇罅康拇掷w維食物會刺激腸道，并影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，對原本就營養(yǎng)不良的患者而言更佳更會加重病情所以，應(yīng)盡量限制食物纖維，如韭菜，芹菜，白薯，蘿卜，粗雜糧干，豆類等。疾病活動期應(yīng)忌食生蔬菜水果，可制成菜水，菜泥，果汁，果泥等食用，不要用大塊肉烹調(diào)，要經(jīng)常用碎肉、肉丁、肉絲，肉末和蒸蛋羹、煮雞蛋等形式。
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