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白菜的功效如下：
1、可以預(yù)防和緩解便秘的發(fā)生，因?yàn)榘撞水?dāng)中含有豐富的膳食纖維，能夠機(jī)械性的刺激腸道的蠕動(dòng)促進(jìn)排便，對(duì)于腸燥便干、排便困難的人，適當(dāng)食用白菜有很好的促進(jìn)排便的作用。
2、從中醫(yī)食療的角度上來(lái)講能夠養(yǎng)胃和中，對(duì)于脾胃虛弱、消化不良、食欲不振的人，適當(dāng)食用白菜有很好的增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、養(yǎng)胃和中的作用。
白菜的禁忌就是對(duì)于脾胃虛寒的人，在吃白菜時(shí)要避免攝入過(guò)多的量，否則可能會(huì)寒上加寒引起胃腸道的不適。