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白菜的功效如下：
1、可以預防和緩解便秘的發(fā)生，因為白菜當中含有豐富的膳食纖維，能夠機械性的刺激腸道的蠕動促進排便，對于腸燥便干、排便困難的人，適當食用白菜有很好的促進排便的作用。
2、從中醫(yī)食療的角度上來講能夠養(yǎng)胃和中，對于脾胃虛弱、消化不良、食欲不振的人，適當食用白菜有很好的增進食欲、促進消化、養(yǎng)胃和中的作用。
白菜的禁忌就是對于脾胃虛寒的人，在吃白菜時要避免攝入過多的量，否則可能會寒上加寒引起胃腸道的不適。