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　　對于糖尿病足患者長期控制飲食，可能會使患者產(chǎn)生心理變化。曾經(jīng)有糖尿病足的患者為了達到滿足進食水果、糕點等的欲望，隱瞞自己注射胰島素后不進食的情況，出現(xiàn)低血糖后進食甜食；一些患者因為疾病治療困難，覺得控制飲食疾病也不能好轉(zhuǎn)，因此放開飲食，甚至有意的暴飲暴食、喝酒等。這些均需要在巡視病房以及同病房患者的交談中了解到真實情況，并及時進行飲食指導。
　　在患者進餐時進行檢查，看其飲食搭配是否合理，進行相應的指導。如潰瘍面積大、分泌物多，或伴有發(fā)熱等全身中毒的患者，消耗的能量、蛋白質(zhì)相對多一些，要及時幫助患者進行調(diào)整。既不升高血糖，又營養(yǎng)充分，幫助潰瘍愈合。
　　沒有任何并發(fā)癥，單純有糖尿病足潰瘍且有大量分泌物者，適當增加蛋白質(zhì)的攝入；便秘患者適當增加富含纖維素食物，如白菜、芹菜、油菜、魔芋等高纖維的食物；蛋白尿或腎功能不全的應減少植物性蛋白的攝入，如豆制品、豆?jié){、豆腐等；在保證血糖平穩(wěn)的前提下，以優(yōu)質(zhì)低蛋白高熱量飲食為主，如魚湯、排骨湯、鴿子湯等；貧血患者應增加含鐵食物的攝入，如菠菜；高血壓患者減少食鹽的攝入；伴有高尿酸血癥患者，應減少嘌呤的攝入，應要少吃動物內(nèi)臟、肉湯、海鮮、豆類、啤酒等富含嘌呤的食物，可以用牛奶、蛋類、水果蔬菜代替。
　　總之，糖尿病足患者的飲食控制是一把雙刃劍，控制好了有利于患者的健康和創(chuàng)面的恢復，控制不好會給患者雪上加霜。