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理論上禽流感的雞煮熟可以食用，但是實(shí)際上該類(lèi)事情發(fā)生的概率較低。禽流感是病毒感染引起，與多數(shù)病毒一樣懼怕高溫，高溫煮熟病毒將被滅活，失去致病力。此種情況之下將禽流感的雞肉煮熟食用不會(huì)有問(wèn)題，所以這是理論上可行的操作。

但是實(shí)際上如果這只雞感染禽流感，從政策的角度、管理執(zhí)行的角度、疫情控制的角度，病雞應(yīng)該進(jìn)行消殺掩埋，大家不會(huì)有機(jī)會(huì)把病雞從市場(chǎng)里買(mǎi)回來(lái)食用。而在雞被煮熟之前的身上攜帶禽流感病毒，可能會(huì)造成疫情的傳播。因此無(wú)論是疫情在禽類(lèi)之間的傳播或人之間的傳播，該事件在實(shí)際生活中可能并不會(huì)發(fā)生。