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腎功能不全病人能吃蝦，但是需區(qū)別看待。因?yàn)槲r屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，腎功能不全病人要求低優(yōu)質(zhì)蛋白，所以可以吃，但是不要多吃。但由于蝦皮含鉀高，因此高鉀病人不能吃。還可引申到海鮮類(lèi)，因?yàn)楹ｕr類(lèi)含嘌呤較高，腎功能不全的病人，比如排泄代謝廢物、排泄尿酸出現(xiàn)問(wèn)題，會(huì)出現(xiàn)高尿酸血癥，從而引起痛風(fēng)。蝦作為優(yōu)質(zhì)蛋白而言可以吃，但所有蛋白代謝廢物都通過(guò)腎臟排泄，會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。但是不吃達(dá)不到人體的基本營(yíng)養(yǎng)需求。所以蝦能吃，但是不要多吃，建議不一定要用蝦代替優(yōu)質(zhì)蛋白。

慢性腎功能不全病人的飲食，要求蛋白一定要有，但是不能多。可以簡(jiǎn)單總結(jié)為五個(gè)一，比如1天1袋奶，1個(gè)雞蛋、1兩肉、1斤蔬菜、1個(gè)水果，蛋白攝入基本夠用。在此基礎(chǔ)上添加主食，刻達(dá)到臨床所需。