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    胰腺炎的飲食禁忌

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    病情描述:

    胰腺炎的飲食禁忌

    曹廣
    曹廣主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院

    擅長(zhǎng): 普外科疾病診治,腫瘤治療。

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    胰腺炎是胰腺的炎癥性疾病,大多和膽道結(jié)石有關(guān),比如膽管結(jié)石,在進(jìn)食以后膽管結(jié)石會(huì)堵在膽管和胰管的開(kāi)口之處,便導(dǎo)致胰液分泌不暢,進(jìn)而形成胰腺炎。胰腺炎和飲食的攝入有密切的關(guān)系,比如大量的飲酒、進(jìn)食過(guò)于油膩的食物,均可以導(dǎo)致或誘發(fā)胰腺炎的生成。
    除此之外,食物的攝入也應(yīng)注意量要相對(duì)較少,并且進(jìn)食速度也應(yīng)適當(dāng)控制,禁止暴飲暴食,即便為普通的素性食物,也會(huì)因?yàn)檫^(guò)快的攝入而產(chǎn)生胰腺炎。在胰腺炎的發(fā)病過(guò)程中以及治療過(guò)程中都需要禁食、禁水,能夠使胰液和胰腺的功能處于休息狀態(tài),加速胰腺的炎癥緩解。
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