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肝病患者的肝臟生理功能下降，適當(dāng)?shù)娘嬍秤兄诟喂δ艿幕謴?fù)，具體如下：1.充足的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)對(duì)于修復(fù)肝細(xì)胞的損傷至關(guān)重要，飲食中要有充足的蛋白，推薦植物蛋白、蛋類、奶類食物，補(bǔ)充蛋白的同時(shí)，不增加腸道負(fù)擔(dān)。2.多素少肉，葷素搭配，肝病患者由于胃腸道功能受影響，容易合并消化不良、厭食油膩，特別是進(jìn)食肉類后容易增加胃腸道不適感。3.注意補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)于肝臟至關(guān)重要，而新鮮蔬菜水果中含量比較豐富，例如蘋果、鮮棗等。