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肝癌的患者完全可以吃雞肉。肝癌作為肝臟最常見的惡性腫瘤，發(fā)病主要是與乙肝病毒感染以及黃曲霉素破壞肝臟細胞有密切的相關性。對于肝癌，目前治療策略是早期發(fā)現、早期診斷、早期治療，一般分期越早，獲得治愈的概率越高。
對于肝癌的患者，無論是術前準備保守治療或者術后治療，其飲食的要求首先是需要高蛋白、低脂肪，避免過于油膩、辛辣、刺激食物。雞肉作為低脂肪、高蛋白的食物，對于肝癌的患者進食以后可以提高其營養(yǎng)，增強病原體抗力，所以肝癌的患者可以吃雞肉，無需擔心所謂的發(fā)物，同時，對于肝癌的患者需要避免進食過于油膩、辛辣、刺激的食物，以免加重胃腸道負擔。