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喝紅茶和綠茶，對高血壓患者都有益處，高血壓喝紅茶會更好一點。紅茶和綠茶等茶類，有一大特征是含有大量的黃酮類物質(zhì)，這是喝茶益處的重要來源。綠茶的茶葉通常在采摘后不久加熱，以此來阻止酶的活性，茶葉不再被氧化，最大化地保留了被稱為“兒茶素”的黃酮類化合物，同樣保留了茶葉的綠色。紅茶是在一定控制的溫度和濕度條件下，經(jīng)過充分氧化而成，這一過程促使酶反應(yīng)，茶葉由綠色轉(zhuǎn)變成褐色，從而使兒茶素聚合形成茶黃素和茶紅素。
喝紅茶和綠茶對人體健康，有很多共同的好處，但最新研究表明，多喝紅茶的益處，更多體現(xiàn)在改善心血管健康和增強腦力活動，而經(jīng)常喝綠茶，更多被發(fā)現(xiàn)有利于體重控制和癌癥預防。根據(jù)最新研究結(jié)果顯示，每天喝三杯紅茶，不僅可以解渴，還能降低血壓，而且可以令血壓指數(shù)在夜間更加穩(wěn)定，從而保證心血管更加健康，所以對高血壓患者來說，喝紅茶可能會更好一點。