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高尿酸血癥的病人可以吃辣椒，高尿酸血癥的病人有比較多的飲食禁忌，最重要的飲食禁忌是低嘌呤飲食。常見(jiàn)的高嘌呤飲食包括動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、豆制品、蘑菇、含糖飲料、可樂(lè)，這些都算是可以升高血糖的飲食，所以這些要盡量避免。另外可以上網(wǎng)去查食物的嘌呤含量表，100g食物中含有超過(guò)150mg嘌呤都算是高嘌呤食物，這個(gè)盡量不吃。
如果100g食物中含有100-150mg嘌呤，算是中嘌呤食物，要盡量少吃。如果100g食物中含有嘌呤小于100mg，通常認(rèn)為是低嘌呤飲食，可以讓病人吃。辣椒實(shí)際上算是一種低嘌呤飲食，可以讓高尿酸血癥的病人吃，但是辣椒有一定的刺激作用，所以血尿酸高的病人可以吃辣椒，但是不要吃得太多。