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乳腺癌患者手術(shù)以后能夠喝咖啡，在2019年已經(jīng)有了相應(yīng)的研究報(bào)道，但是這里需要注意咖啡的品種，就是喝什么樣的咖啡對(duì)乳腺癌后面的風(fēng)險(xiǎn)是有相當(dāng)大的影響?？偟牧?xí)慣飲用咖啡的總體人群跟后面乳腺癌發(fā)病，包括術(shù)后復(fù)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)沒(méi)有什么太大關(guān)聯(lián)性。
但是如果把咖啡的種類(lèi)區(qū)別開(kāi)來(lái)，習(xí)慣飲用速溶咖啡，尤其是二合一或者三合一的這種速溶咖啡，乳腺癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)其實(shí)升高。但是如果是飲用沖泡咖啡，也就是現(xiàn)煮咖啡，這種發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低，而且這種降低主要是對(duì)于絕經(jīng)后的婦女，這種風(fēng)險(xiǎn)降低作用更明顯，而且飲用的時(shí)間越長(zhǎng)，尤其是飲用十年以上，這種風(fēng)險(xiǎn)的降低程度越高，所以也跟飲用的咖啡種類(lèi)關(guān)聯(lián)性非常大。
黑咖啡、現(xiàn)煮的咖啡中的一些咖啡酸或者綠原酸成分比較多，其實(shí)可以一定程度上抑制乳腺癌一些相關(guān)基因的啟動(dòng)。所以乳腺癌手術(shù)以后可以喝咖啡，但是只建議喝那種現(xiàn)煮的咖啡，不要喝速溶咖啡。