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毒蕈中毒即毒蘑菇中毒，發(fā)生毒蕈中毒的常見原因是進(jìn)食有毒蘑菇，這種中毒有時(shí)候是因?yàn)橛卸灸⒐胶褪秤媚⒐交祀s在一起，不容易區(qū)分而造成的誤食，有時(shí)候是所謂的嘗鮮，故意進(jìn)食。不同類型的毒蘑菇，含有不同的有毒成分，一種蘑菇可能含有多種有毒成分，有時(shí)候多種毒蘑菇也可能含有同一種毒素，有毒成分可分為如下幾類：
一、肝臟毒素：可導(dǎo)致肝臟急性炎癥、壞死，肝細(xì)胞空泡、變性及出血，同時(shí)可導(dǎo)致胃腸道充血、水腫、出血，急性腎小管變性及壞死，還有心臟細(xì)胞腫脹、脂肪變性、腦水腫、充血及點(diǎn)狀出血，急性肝衰竭和肝壞死是臨床上最常見的蘑菇中毒致死的原因。
二、神經(jīng)、精神毒素：可引起幻想、幻視、哭笑無常等精神癥狀。
三、胃腸毒素：可引起胃腸炎癥狀，比如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，對胃腸道有刺激作用。
四、溶血毒素：可引起溶血反應(yīng)。