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痛風(fēng)不能吃腐竹，因為腐竹屬于高嘌呤的食物，會引起尿酸升高，而痛風(fēng)的發(fā)病基礎(chǔ)是高尿酸血癥，長期吃腐竹會引起尿酸升高，而誘發(fā)痛風(fēng)的急性發(fā)作，所以痛風(fēng)的患者不能吃。
痛風(fēng)是高尿酸血癥所引起來的一種晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病，是因為高尿酸血癥所引起的尿酸鹽結(jié)晶，沉積在關(guān)節(jié)的周圍，引起關(guān)節(jié)的一種無菌性炎癥。痛風(fēng)的典型表現(xiàn)是第一跖趾關(guān)節(jié)的紅、腫、熱、痛和功能障礙，所以治療痛風(fēng)的關(guān)鍵，是把血尿酸控制在正常范圍以內(nèi)，要嚴(yán)格低嘌呤飲食，除了不能吃腐竹之外，還不能吃動物內(nèi)臟、海鮮，也不能喝酒。