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冠心病的患者可以適當(dāng)補(bǔ)充牡蠣，牡蠣是營(yíng)養(yǎng)較為豐富的海鮮和海產(chǎn)品，含多種蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和微量元素，尤其對(duì)微元素鋅有很大的補(bǔ)充。其鋅的含量很高，所以冠心病的患者適當(dāng)補(bǔ)充牡蠣，對(duì)身體的體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)均衡有一定幫助，尤其是缺鋅的患者補(bǔ)充牡蠣對(duì)身體有好處。但是鋅離子和鋅原子不可以攝入過(guò)分、攝入過(guò)多，尤其是通過(guò)海鮮進(jìn)行攝入。如果海鮮等攝入量過(guò)大或者過(guò)多，會(huì)造成繼發(fā)性膽固醇代謝障礙和膽固醇失調(diào)，因此會(huì)造成高膽固醇血癥。所以冠心病的患者可以適當(dāng)吃牡蠣，但吃牡蠣的量不宜過(guò)多。