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發(fā)燒不能吃雞蛋是因?yàn)殡u蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一種完全的蛋白質(zhì)，99.7%能被人吸收。進(jìn)食雞蛋以后會產(chǎn)生一定的額外熱量，使機(jī)體熱量增加，加劇發(fā)燒的癥狀。雞蛋中的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值非常高，吸收率也很高。發(fā)燒期間包括魚、肉類、豆腐等含蛋白質(zhì)高的食物也是不能食用的。應(yīng)清淡飲食，吃流質(zhì)或者半流質(zhì)、比較容易消化的食物，比如白米粥、小米粥、雞湯面葉、菜泥粥等等。一定要多喝水，禁忌辛辣刺激的食物。