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有結(jié)石的人可以吃雞蛋，但是要控制量。如果平時(shí)飲食當(dāng)中，動(dòng)物蛋白含量較多，每天吃一個(gè)雞蛋就可以了。如果平時(shí)飲食當(dāng)中，動(dòng)物蛋白含量比較少，那么可以吃兩個(gè)雞蛋。
高動(dòng)物蛋白飲食與含鈣結(jié)石的形成有關(guān)，高蛋白質(zhì)飲食在引起尿鈣和尿草酸鹽排泄增多的同時(shí)，使尿里的枸櫞酸鹽排泄減少，尿酸排泄增加，同時(shí)會(huì)降低尿液pH值，是誘發(fā)尿路含鈣結(jié)石形成的重要危險(xiǎn)因素之一。因此，對(duì)于絕大多數(shù)結(jié)石患者，應(yīng)該避免攝入過量的動(dòng)物蛋白，尤其是對(duì)于草酸鈣結(jié)石的患者，每天的攝入量應(yīng)該限制在每公斤體重0.8-1g，也就是70公斤體重的人，每天攝入大約70g蛋白質(zhì)就可以了，折合成雞蛋大約是兩個(gè)。