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IgA腎病患者是否可以吃豬肉皮，需要根據(jù)實際的情況來判斷。如果IgA腎病患者胃腸道功能比較良好，沒有惡心、嘔吐，也沒有腹腔積液，沒有消化不良、食欲不振的情況，同時血脂也處在可以接受的范圍之內(nèi)，血中肌酐不是特別高，也就是小于2mg/dl，可以吃豬肉皮。因為豬肉皮含有較多的蛋白質(zhì)，特別是膠原蛋白，在體內(nèi)可以代謝成肌酐，所以病情較重的患者不能吃。
如果IgA腎病患者尿中蛋白比較多，大于3.5g/24小時，或者血中的肌酐明顯升高，大于2mg/dl，那么這類患者不能吃豬肉皮。同時嚴重的胃腸道并發(fā)癥的患者，例如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，也不適宜吃豬肉皮。所以，IgA腎病患者是否可以吃豬肉皮，需要根據(jù)不同的情況來判斷，不能從一而定。