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    高血糖患者能吃面條嗎

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    病情描述:

    高血糖患者能吃面條嗎

    張人玲
    張人玲主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

    擅長(zhǎng): 減肥減重、甲狀腺疾病、結(jié)節(jié)性甲狀腺腫、結(jié)節(jié)性甲腫的良惡性診斷,同時(shí)也擅長(zhǎng)甲亢伴妊娠、甲減等甲狀腺疾病,以及糖尿病及糖尿病并發(fā)癥的診療。

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    高血糖的患者可以吃面條,血糖升高達(dá)到一定程度就是糖尿病患者。糖尿病患者飲食控制是基礎(chǔ),其它治療都是在飲食治療基礎(chǔ)上發(fā)揮作用。所謂飲食治療,就是根據(jù)患者的身高計(jì)算出患者的理想體重,有個(gè)簡(jiǎn)便的公式,身高減105就是患者的理想體重,然后根據(jù)患者的標(biāo)準(zhǔn)體重,對(duì)碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜進(jìn)行總量控制。
    碳水化合物方面,糖尿病患者可以吃米飯、面條、饅頭、包子、餃子,都是可以的。只是吃的量有一定限制,糖尿病患者每天的主食量大約控制在半斤到六兩左右。鼓勵(lì)患者多吃小米、玉米、蕎麥、燕麥,多吃雜糧,因?yàn)殡s糧的升糖指數(shù)低、飽腹感強(qiáng)、膳食纖維豐富,對(duì)