糖尿病吃米飯還是饅頭
2023-06-11 12:59:41收聽:-
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糖尿病吃米飯還是饅頭
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對于糖尿病人,米飯和饅頭都是日常的主食。吃米飯南方人居多,吃饅頭北方人居多,如何選擇?事實上,同樣重量的米飯和饅頭,所產(chǎn)生的熱量,也就是糖基本相似,都是100克大約能產(chǎn)生347千卡左右。在相比之下,饅頭升血糖會更快一些,所以個人比較推薦用米飯來作為主食,效果會好一些。如果擔(dān)心米飯升血糖快,在飲食的過程中,應(yīng)該注意葷素搭配。吃米飯的時候,可以增加綠葉蔬菜的攝取,以及優(yōu)質(zhì)的白蛋白,比如魚肉的攝取,會使血糖緩慢升高,而不會引起血糖驟然升高、危害生命。同時,也應(yīng)該粗糧和細(xì)糧一起搭配,這樣效果會更好一些。
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