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患者心肌缺血，可以進(jìn)行以下幾方面的飲食調(diào)理：
1、限制總能量：飲食上應(yīng)該采用低脂飲食，改善飲食結(jié)構(gòu)，根據(jù)病人血脂異常的純度、分型、性別、年齡和勞動(dòng)強(qiáng)度等制定食譜，減少總能量的攝入，每日減少300-500千卡。
2、限制膽固醇：在滿足每日必需營(yíng)養(yǎng)和總能量的基礎(chǔ)上，限制總膽固醇的攝入量要每天小于300毫克，每天補(bǔ)充植物固醇2-3克。
3、限制飽和脂肪酸：限制攝入量占總能量的比例，一般人群小于10%，高膽固醇血癥的病人小于7%，脂肪攝入要優(yōu)先選擇多不飽和脂肪酸的食物。
4、其他營(yíng)養(yǎng)元素：攝入碳水化合物占總能量的50%-60%，多補(bǔ)充可溶性的膳食纖維，每天10-25克。