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吃海鮮后嘔吐嚴(yán)重與蛋白質(zhì)過(guò)敏、急性胃腸炎、食物搭配不當(dāng)有關(guān)，海鮮中含有大量的蛋白質(zhì)，但是有一部分人屬于蛋白質(zhì)過(guò)敏體質(zhì)，這些人在吃完后會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，因此一部分人存在惡心、嘔吐，這些人在以后的生活中因盡量減少海鮮的攝入，以避免過(guò)敏反應(yīng)出現(xiàn)。
吃海鮮的時(shí)候，應(yīng)盡量吃新鮮、煮熟的海鮮，一旦海鮮不新鮮或者是沒有煮熟，海鮮內(nèi)會(huì)攜帶著多種細(xì)菌，這種物質(zhì)進(jìn)入到消化系統(tǒng)中會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)造成刺激，這時(shí)不僅會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐，同時(shí)還會(huì)伴隨腹脹、腹瀉等癥狀。吃海鮮時(shí)同時(shí)應(yīng)當(dāng)注意食物的搭配，一旦在吃完海鮮后吃一些水果，海鮮中的蛋白質(zhì)會(huì)和水果中的鞣酸凝固、沉淀，這時(shí)不僅導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)，同時(shí)還會(huì)引起惡心、嘔吐的癥狀。