- 營(yíng)養(yǎng)科
介紹：
甘肅省腫瘤醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科，現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人員4位，科室負(fù)責(zé)人雷旭東，為碩士研究生，主管中藥師、主治中醫(yī)師、主管營(yíng)養(yǎng)師。程浩芳碩士研究生，主治中醫(yī)師；李亞紅碩士研究生，醫(yī)師；王歡本科，護(hù)師。近年科室承擔(dān)的省內(nèi)食療藥膳培訓(xùn)推廣工作，開發(fā)出系列食療藥膳產(chǎn)品，累計(jì)培訓(xùn)食療藥膳學(xué)員2000余人。
目前科室開展腫瘤患者的營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)治療、營(yíng)養(yǎng)會(huì)診、營(yíng)養(yǎng)健康教育、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)配制等工作?？剖页闪⒂?017年，科室主要承擔(dān)醫(yī)院食療藥膳研究及推廣工作、臨床營(yíng)養(yǎng)醫(yī)診療和科研工作。
學(xué)術(shù)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)
科室自成立以來一直致力于食療藥膳培訓(xùn)推廣工作，連續(xù)6年承辦省級(jí)食療藥膳營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的繼續(xù)教育項(xiàng)目，培訓(xùn)學(xué)員2000余人次。2019年被省衛(wèi)建委定位食療藥膳建設(shè)示范單位。針對(duì)惡性腫瘤患者，開發(fā)出藥茶、燉湯、膳食粉、膏方等系列食療藥膳。
科室目前常規(guī)開設(shè)營(yíng)養(yǎng)門診，配備了人體成分分析等常見營(yíng)養(yǎng)科檢測(cè)設(shè)備；建成有食療藥膳展示室、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)配制室，針對(duì)惡性腫瘤患者，開具食療藥膳處方及腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)處方。參與省、市級(jí)課題12項(xiàng)，完成6項(xiàng)，國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃中中藥現(xiàn)代化研究課題4項(xiàng)，申請(qǐng)到實(shí)用發(fā)明型專利1項(xiàng)；國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文共19篇，其中被SCI收錄1篇。獲獎(jiǎng)成果共2項(xiàng)；出版專著共1部。
社會(huì)地位和影響
科室為中國(guó)抗癌協(xié)會(huì)腫瘤營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)單位，甘肅省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)食療藥膳專業(yè)委員會(huì)單位。甘肅省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)分會(huì)委員單位。國(guó)腫瘤防治聯(lián)盟營(yíng)養(yǎng)直屬專業(yè)委員會(huì)全國(guó)委員單位等。為甘肅省食療藥膳示范基地建設(shè)單位，在食療藥膳人才培訓(xùn)方面處于帶頭位置，榮獲甘肅省首屆養(yǎng)生膳食技能大賽醫(yī)療專業(yè)組三等獎(jiǎng)。
科室愿景與使命
理念：藥食同源，食養(yǎng)固本。
宗旨：以病人為中心，為臨床服務(wù)。
方向：開展以食療藥膳為基礎(chǔ)，結(jié)合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)治療的中西結(jié)合營(yíng)養(yǎng)治療模式。
目標(biāo)定位：建立國(guó)內(nèi)先進(jìn)，省內(nèi)領(lǐng)先的食療保健，營(yíng)養(yǎng)治療的科室。開展腫瘤食療藥膳及營(yíng)養(yǎng)治療規(guī)范化技術(shù)的研究與臨床應(yīng)用。
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