- 營養(yǎng)科
介紹：
天津市胸科醫(yī)院營養(yǎng)科始建于解放初期，經(jīng)過幾十年來老一輩營養(yǎng)工作者的努力，營養(yǎng)科針對?？漆t(yī)院的特點充分發(fā)揮?？苾?yōu)勢，建立了一整套適應(yīng)本院疾病的特色營養(yǎng)支持診療體系。
新院建成后，營養(yǎng)科得到了前所未有的發(fā)展，目前使用面積1530m2，具有營養(yǎng)門診、腸內(nèi)營養(yǎng)配制室、腸外營養(yǎng)配制室、營養(yǎng)代謝室、醫(yī)療膳食配制室五大功能區(qū)，在規(guī)模及功能上居全市前列。
科室現(xiàn)有營養(yǎng)醫(yī)師6名，營養(yǎng)技師8名，工勤技術(shù)人員4名，學(xué)科重點是為不同疾病患者制定個體化營養(yǎng)治療方案，配合門診及住院病人提供專業(yè)全面的營養(yǎng)支持。
二、營養(yǎng)門診
出診醫(yī)師：
常文露(主治醫(yī)師)
簡介：從事臨床營養(yǎng)工作十余年，擅長心血管及呼吸系統(tǒng)疾病患者的腸內(nèi)、腸外營養(yǎng)診療支持及糖尿病、肥胖癥、高脂血癥、高尿酸血癥、甲亢等代謝相關(guān)疾病患者的營養(yǎng)治療。近年來發(fā)表核心期刊論文數(shù)篇。
張錦香(主治醫(yī)師)
簡介：從事臨床營養(yǎng)工作十多年，擅長心力衰竭、高血壓、冠心病、糖尿病、痛風(fēng)病、高脂血癥、肥胖癥、癌癥等疾病的營養(yǎng)指導(dǎo)與治療。對冠脈搭橋、心臟瓣膜、肺部手術(shù)術(shù)后患者及危重癥患者給予營養(yǎng)支持。近年發(fā)表核心期刊論文數(shù)篇。
普通門診時間：每周一上午、每周四下午
診療手段：
1、膳食調(diào)查：全面準確了解您的每日膳食攝入量，及日常飲食喜好情況。通過輔助工具食物模型的應(yīng)用，做到更加精準。
2、飲食指導(dǎo)：根據(jù)患者疾病及代謝情況，評估患者每日能量需要量，制定每日飲食內(nèi)容及各種食物的重量，做到根據(jù)不同患者、不同病情，給予個體化飲食治療。
3、人體成分分析儀：報告內(nèi)容包括基本評估(體重、肌肉、體脂百分比、骨質(zhì)、總水分、骨骼肌、體質(zhì)指數(shù)、腰臀比)；內(nèi)臟脂肪分析；肌肉分析；節(jié)段分析；體型判定；體重管理；肥胖分析；營養(yǎng)評估等內(nèi)容。能夠準確有效的指示病人的身體健康狀況，為病人找到身體狀況改善的軌跡，制定治療方案提供客觀準確的依據(jù)。通過人體成分分析報告，能幫助你制定個性化的健康建議：飲食計劃、鍛煉計劃、防病措施、生活習(xí)慣調(diào)整等。
4、知識講座：定期舉辦營養(yǎng)講堂，為病人普及健康營養(yǎng)知識，提高病人生活質(zhì)量。
5、過敏原特異性IgE抗體檢測：查出具體致病物質(zhì)即變應(yīng)原，指導(dǎo)過敏患者采取特定的避免變應(yīng)原接觸方案，并嘗試進行特異性脫敏治療。
三、腸內(nèi)營養(yǎng)配制室
腸內(nèi)營養(yǎng)是指經(jīng)胃腸道采用口服或管飼方式將特殊制備的營養(yǎng)物質(zhì)送入患者體內(nèi)，為機體提供代謝所需營養(yǎng)素的營養(yǎng)支持方法。
腸內(nèi)營養(yǎng)制劑的臨床應(yīng)用：
1、要素膳：其中氮源主要是氨基酸和（或）部分短肽，碳水化合物為單糖、雙糖或低聚糖，脂肪多采用含亞油酸較高的植物油。要素膳具有營養(yǎng)全面，無需消化，成分明確，不含殘渣或殘渣極少等特點。其適用于胃腸道功能有損失，而不能或不愿進食足夠數(shù)量的常規(guī)食物以滿足機體營養(yǎng)需求的患者。
2、非要素膳：以整蛋白或蛋白游離物為氮源，滲透壓接近等滲，口感好，口服或管飼均可，使用方便，耐受性強。其適用于胃腸道功能良好而經(jīng)口攝入不足的患者。
3、組件膳：是僅以某種或某類營養(yǎng)素為主的經(jīng)腸營養(yǎng)膳食，以彌補完全膳食在適應(yīng)個體差異方面的不足。組件膳食包括：蛋白質(zhì)組件、糖類組件、維生素組件、礦物質(zhì)組件、膳食纖維組件及益生菌組件。
4、特殊配方膳：是為某些器官或疾病專門設(shè)計的，可以滿足特殊情況下代謝異常和營養(yǎng)素需要量的改變。包括糖尿病專用配方、肝病專用配方、腎病專用配方等。
四、醫(yī)療膳食配制室
響應(yīng)市衛(wèi)健委號召，方便患者就醫(yī)就餐，配合全院實行患者住院無陪伴制度，營養(yǎng)科在全院實行營養(yǎng)治療型包餐工作。根據(jù)患者個體病情需要對病人進行個體化科學(xué)合理地營養(yǎng)治療和代謝調(diào)整。
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