- 營養(yǎng)學科
介紹：
廣西醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)學科，是國內較早開展臨床營養(yǎng)工作的單位之一，于1934年成立，經過幾十年的發(fā)展，逐漸建成涵蓋醫(yī)療、教學、科研、預防、保健為一體的綜合性學科，現(xiàn)為全國醫(yī)學營養(yǎng)減重教學基地、廣西臨床營養(yǎng)質量控制中心、廣西醫(yī)師協(xié)會營養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會掛靠單位、廣西營養(yǎng)學會副理事長單位、廣西營養(yǎng)學會臨床營養(yǎng)專業(yè)委員會主任單位、廣西首批營養(yǎng)健康食堂示范創(chuàng)建單位等。
營養(yǎng)學科主持或參與國家863課題1項，國家自然科學基金課題1項，省級科研課題7項，省級以上刊物發(fā)表論文80余篇、出版著作6部，先后榮獲中國醫(yī)師協(xié)會“學科建設推動獎、營養(yǎng)學科建設先進科室”、中國老年醫(yī)學學會首屆營養(yǎng)風云榜“臨床營養(yǎng)十佳優(yōu)秀團隊”、廣西工業(yè)產品百花獎，廣西醫(yī)藥衛(wèi)生適宜技術推廣獎。
南寧市科技進步三等獎、以及廣西醫(yī)科大學校級、院級等多項榮譽。科室人員榮獲中國老年醫(yī)學學會先進個人及杰出青年、第三屆全國臨床營養(yǎng)科普大賽視頻組一等獎、第八屆全國腫瘤營養(yǎng)青年學者演講比賽二等獎、“最佳辯手”二等獎、廣西“五一”勞動獎章、廣西技術能手等多項獎勵。
人才構成
營養(yǎng)學科目前專業(yè)人員19人，其中營養(yǎng)醫(yī)師10人（主任醫(yī)師1人，副主任醫(yī)師3人，主治醫(yī)師3人，住院醫(yī)師3人，具有博士學位6人其中4人在讀，碩士學歷4人），營養(yǎng)技師7人，營養(yǎng)廚師1人，營養(yǎng)配餐員1人。年齡35歲以下14人，35-55歲5人，人才梯隊合理。醫(yī)療膳食部（營養(yǎng)食堂）340余人。
現(xiàn)任中國老年醫(yī)學學會副會長1人，國家臨床營養(yǎng)質量控制中心委員1人，中國醫(yī)師協(xié)會、中國老年醫(yī)學學會、中華中醫(yī)藥學會全國委員及青年委員4人，廣西營養(yǎng)學會副理事長1人、理事2人，廣西醫(yī)師協(xié)會、廣西營養(yǎng)學會委員16人。
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營養(yǎng)學科目前承擔臨床各類疑難危重疾病的營養(yǎng)治療，主要?？铺厣ㄡt(yī)學營養(yǎng)減重、危重癥患者營養(yǎng)治療、腫瘤營養(yǎng)治療、圍手術期營養(yǎng)管理、IBD患者營養(yǎng)治療等，并提供孕婦、月子、乳母、嬰幼兒、兒童青少年、老年人等特定人群的營養(yǎng)篩查、評估、診斷、治療及效果評價。規(guī)范開展醫(yī)療膳食，為住院患者提供個性化、專業(yè)化的治療膳食以及代謝膳、實驗膳等。
（一）營養(yǎng)不良診斷與治療提供專業(yè)化、規(guī)范化的營養(yǎng)篩查、評估、診斷、治療及效果評價，是臨床綜合治療中不可缺少的重要組成部分，能夠減少患者并發(fā)癥，縮短住院天數(shù)，降低醫(yī)療費用，提高治愈率，降低死亡率，促進疾病的康復。
（二）代謝性疾病營養(yǎng)治療糖尿病、痛風、肥胖癥等代謝性疾病的營養(yǎng)治療是學科主要專科特色，特別是超重與肥胖人群的醫(yī)學營養(yǎng)減重治療，開設減重門診、痛風門診等專病門診，為門診及住院病人提供專業(yè)的營養(yǎng)評估、營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)指導和營養(yǎng)治療。
（三）危重癥患者營養(yǎng)治療承擔全院危重病人的營養(yǎng)治療以及院外疑難危重患者的營養(yǎng)會診，開展個性化營養(yǎng)支持與治療，改善潛在或已發(fā)送的營養(yǎng)不良狀態(tài)，提高危重癥患者生存率、縮短ICU住院時間、改善生活質量。
（四）加速康復外科（ERAS）營養(yǎng)治療營養(yǎng)治療作為ERAS最重要的核心措施之一，促進患者早日康復、減少患者的手術應激和并發(fā)癥、縮短住院時間，促進加速康復外科發(fā)展、多學科交流與合作。
（五）嬰幼兒喂養(yǎng)、孕期及孕前孕后營養(yǎng)指導開展嬰幼兒喂養(yǎng)、營養(yǎng)狀況評價、營養(yǎng)宣教及營養(yǎng)治療。評估孕前、孕期及孕后的營養(yǎng)狀況，進行個性化營養(yǎng)指導，在滿足母嬰營養(yǎng)需求的同時防止發(fā)生孕期營養(yǎng)不良以及營養(yǎng)過剩。
（六）規(guī)范開展醫(yī)療膳食營養(yǎng)學科垂直管理醫(yī)院營養(yǎng)食堂，規(guī)范開展品種齊全的醫(yī)療膳食，如糖尿病餐、痛風餐、腎病餐、貧血餐、產婦餐、鈉鉀平衡餐等，并基于臨床開發(fā)門冬餐、干細胞移植餐、限磷餐、限氨餐、富鋅餐等，為住院患者提供個性化、專業(yè)化的治療膳食以及代謝膳、實驗膳等，同時為職工科學合理飲食提供有力的保證，開展各種臨床病癥的治療膳食。
設備設施
營養(yǎng)學科設置有規(guī)范的腸內營養(yǎng)配制室、治療膳食部等，應用各種專業(yè)腸內營養(yǎng)制劑/特殊醫(yī)學用途配方食品，為住院患者提供系統(tǒng)、規(guī)范、個性的治療膳食和腸內營養(yǎng)。率先引進了廣西首臺營養(yǎng)代謝車、人體成分分析儀、營養(yǎng)診療系統(tǒng)等臨床營養(yǎng)前沿設備，為門診和住院患者提供更加專業(yè)、精準的營養(yǎng)檢測、評估與治療。
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