- 營養(yǎng)科
介紹：
陸軍軍醫(yī)大學新橋醫(yī)院營養(yǎng)科前身為營養(yǎng)食堂成立于1952年，隸屬醫(yī)院后勤部門；1992年正式建立營養(yǎng)科，行政歸屬院務部，業(yè)務歸屬醫(yī)教部。2001年劃歸為聯(lián)合片區(qū)醫(yī)技科室，隸屬醫(yī)教部；2007年劃歸為?？破瑓^(qū)科室，隸屬醫(yī)教部；這些年來得到了醫(yī)院的大力支持，發(fā)展較快。
該院臨床營養(yǎng)科是國家衛(wèi)健委醫(yī)管中心臨床營養(yǎng)質控中心專家委員會單位，國家衛(wèi)健委醫(yī)管中心加速康復外科胃腸學組委員單位，國家FDA特醫(yī)食品抽檢監(jiān)測牽頭分析專家組成員單位，中國醫(yī)師協(xié)會臨床營養(yǎng)專業(yè)委員會副主任委員、中國研究型醫(yī)院營養(yǎng)醫(yī)學分會常委兼秘書長單位，重慶市營養(yǎng)學會副理事長兼臨床營養(yǎng)專業(yè)主任委員單位，重慶市醫(yī)學營養(yǎng)研究中心臨床部。
主要從事臨床營養(yǎng)治療工作，負責全院病人的營養(yǎng)評價、營養(yǎng)治療、營養(yǎng)咨詢以及治療飲食。近幾年來，該科臨床會診量位居全院前列。
該科擁有先進的靜脈營養(yǎng)配制中心，早在2002年建立萬級潔凈標準到靜脈營養(yǎng)配制室，配備有百級凈化操作臺，后又添加醫(yī)用空氣消毒設備；2004年在藥劑科大樓層流樓，按GMP要求建立超過40M2的靜脈營養(yǎng)配制中心。
2013年初醫(yī)院決定該科整體搬遷至醫(yī)技樓四樓整層樓，總面積達500平方米。配備有層流間百級靜脈營養(yǎng)配制中心，包括庫房、擺藥準備間一更衣間、二更衣間、和百級凈化配制間。負責醫(yī)院所有臨床科室的“全合一”三升袋靜脈營養(yǎng)配制，目前每天“全合一”靜脈營養(yǎng)支持的重癥病人60例左右。有層流間萬標準腸內營養(yǎng)配制室，配備有腸內營養(yǎng)液體和營養(yǎng)粉狀無極變數(shù)自動包裝機，能配制出適合各種疾病使用的管飼營養(yǎng)液和營養(yǎng)粉。目前每天腸內營養(yǎng)支持病人150余例。腸外與腸內營養(yǎng)聯(lián)合治療戰(zhàn)創(chuàng)傷等危重病人的救治工作中發(fā)揮了重要的作用。
擁有先進的營養(yǎng)軟件，能科學快捷的計算出各種疾病的飲食配方。目前已開展治療飲食、試驗飲食30多種。早在1993年，科室率先在重慶地區(qū)開設營養(yǎng)門診。監(jiān)管營養(yǎng)食堂，堅持餐前嘗檢制度，嚴把食品衛(wèi)生、飲食質量關，保證了治療飲食的質量，有效的預防了食物中毒的發(fā)生。
人體成分分析室配備有InbodyS20人體成分分析儀，應用于住院和門診患者營養(yǎng)評估。
從1997年開始，科室承擔營養(yǎng)學專業(yè)碩士和本科、臨床醫(yī)學專業(yè)五年制本科、護理本科、大專班等多層次的臨床營養(yǎng)學教學任務。并完成2009年重慶市教委教改課題1項。
目前承擔國家自然基金項目2項，國家教育部科技部支撐課題子課題1項，重慶市科委營養(yǎng)與食品安全重點項目1項，在研經費110余萬元。近些年來共發(fā)表相關論文40余篇；獲國家發(fā)明專利4項。
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