- 臨床營(yíng)養(yǎng)科
介紹:
科室現(xiàn)狀:
現(xiàn)科室在編人員6人,合同制人員3人,包括高級(jí)職稱1名,主治醫(yī)師2名,醫(yī)師2名,主管營(yíng)養(yǎng)師1名,技師1名,主管護(hù)師1人,護(hù)師1名,其中博士學(xué)位2人,碩士學(xué)位4人。主要負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)咨詢門診、檢測(cè)、全院會(huì)診、營(yíng)養(yǎng)治療、宣教等工作。年門診量5950余人次,年會(huì)診量2850余人次。診療范圍由開始的糖尿病、妊娠期糖尿病、胃腸道腫瘤等少數(shù)病種擴(kuò)大至放射性腸炎、復(fù)雜性腸瘺、炎癥性腸病、短腸綜合癥、、腸道微生態(tài)失衡等。2019年設(shè)立了營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)室,可開展人體成分分析,基礎(chǔ)代謝率檢測(cè),腸粘膜通透性檢測(cè)、腸道菌群檢測(cè)、脂溶性維生素、水溶性維生素、血游離脂肪酸、血清各類氨基酸、膽汁酸譜、血清藥物濃度等測(cè)定。
臨床診療與特色:
1.臨床營(yíng)養(yǎng)支持小組
我院于2008年在廣東省首次組建成立臨床營(yíng)養(yǎng)支持小組,包含有醫(yī)生(內(nèi)科、外科、兒科等)、營(yíng)養(yǎng)(醫(yī))師、護(hù)理人員、藥劑師,定期組織學(xué)習(xí)及病歷討論,以會(huì)診形式負(fù)責(zé)全院住院病人的營(yíng)養(yǎng)治療,多學(xué)科合作進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)治療。組長(zhǎng)為彭俊生教授,主任醫(yī)師,博士,博士生導(dǎo)師,從事臨床營(yíng)養(yǎng)相關(guān)工作20余年。
2.營(yíng)養(yǎng)查房
科室建立統(tǒng)一的營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查及營(yíng)養(yǎng)評(píng)估系統(tǒng),對(duì)全院病人進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)查房,每天在科主任帶領(lǐng)下對(duì)腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)查房。每周組織臨床營(yíng)養(yǎng)支持小組及臨床營(yíng)養(yǎng)科成員進(jìn)行1~2次營(yíng)養(yǎng)大查房,并進(jìn)行疑難病例討論。
3.患者營(yíng)養(yǎng)狀況檢測(cè)
科室在廣東省最早配備有人體成分分析儀,已對(duì)5000余病人進(jìn)行測(cè)量及評(píng)估,為病人的營(yíng)養(yǎng)治療提供可靠依據(jù)。并聯(lián)合醫(yī)院檢驗(yàn)科,建立營(yíng)養(yǎng)組套檢查,全面綜合評(píng)估病人營(yíng)養(yǎng)狀況。2013年4月購(gòu)入代謝車,對(duì)住院患者特別是危重癥患者進(jìn)行靜息新陳代謝率的測(cè)量,為臨床營(yíng)養(yǎng)治療提供更加精確數(shù)據(jù),還可以作為一個(gè)輔助工具用于肺部呼吸功能的測(cè)定。
4.腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)配制
臨床營(yíng)養(yǎng)科下設(shè)腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)配制室,配制室下設(shè)辦公室、預(yù)進(jìn)區(qū)、配制區(qū)、發(fā)放區(qū)、倉(cāng)庫(kù),為全院患者提供個(gè)性化腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)液配制??烧{(diào)配不同成分(根據(jù)病情加減)、不同能量密度(0.6、0.8、1.0、1.2、1.5、2.0)、不同滲透壓、不同的氮源的量與質(zhì)(不同種類蛋白質(zhì)、短肽、氨基酸),調(diào)節(jié)電解質(zhì)(低鈉、無(wú)鈉、高鈉、低鉀、高鉀等)、強(qiáng)化維生素、礦物質(zhì)、強(qiáng)化纖維素、去纖維素等營(yíng)養(yǎng)制劑,真正做到個(gè)體化的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)配制。已經(jīng)配制了適合乳糜胸、腹水、腫瘤、糖尿病、低脂等患者的各種腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑,取得了良好的臨床效果,有力地促進(jìn)了患者的康復(fù)。
5.多學(xué)科聯(lián)合門診
該科參與胃腫瘤聯(lián)合門診,推動(dòng)胃癌的規(guī)范化治療;與糖尿病與減重外科開展聯(lián)合門診,為患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估及制定營(yíng)養(yǎng)方案;與消化內(nèi)科合作開展“炎癥性腸病營(yíng)養(yǎng)治療”;與婦產(chǎn)科合作開展“妊娠期糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療”;與胃腸外科合作開展“腫瘤患者營(yíng)養(yǎng)評(píng)估及治療”等項(xiàng)目。
6.科室特色專長(zhǎng)
2023年2月臨床營(yíng)養(yǎng)科更名為臨床營(yíng)養(yǎng)與微生態(tài)科。在營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方面,參與多個(gè)科室的營(yíng)養(yǎng)查房,在放射性腸炎、圍手術(shù)期、消化道腫瘤、全盆切除等大手術(shù)方面積極融入臨床,最大可能的讓營(yíng)養(yǎng)不良的患者受益。微生態(tài)方面積極學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)和技術(shù),為開展菌群移植等工作做好準(zhǔn)備。
科研實(shí)力:
科室一直致力于建設(shè)研究型科室,圍繞臨床主攻方向開展基礎(chǔ)與應(yīng)用基礎(chǔ)研究,核心骨干形成分工明確、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互相扶持的科研氛圍,實(shí)現(xiàn)齊頭并進(jìn)。
科室近5年共承擔(dān)國(guó)自然基金1項(xiàng),省自然基金1項(xiàng),橫向課題1項(xiàng),發(fā)明國(guó)家專利1項(xiàng),共發(fā)表SCI文章10余篇,其中ClC-3chloridechannel/antiporterdefectcontributestoinflammatoryboweldiseaseinhumansandmice發(fā)表于GUT(IF=13.319);TwodistinctmetacommunitiescharacterizethegutmicrobiotainCrohn’sdiseasepatients發(fā)表于Gigascience(IF=6.871)。
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