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雞蛋和蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較高，脂肪含量都較低，都是比較適合在減肥期間吃的食物。雖然蝦的熱量和雞蛋都比較低，相比較來說，蝦的脂肪含量更低一些，因此蝦更減肥。

1、雞蛋：其中含有較豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、卵磷脂，以及鈣、鉀、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，雞蛋的熱量比較少，一個(gè)雞蛋所含的熱量大概是半個(gè)蘋果或者是半杯牛奶的熱量，如果身體過度肥胖或者正在減肥，可以適當(dāng)吃雞蛋，能夠增加飽腹感，減少其他食物的攝入量，幫助減肥。但是在吃雞蛋時(shí)盡量不要吃蛋黃，蛋黃不容易消化，且含有的膽固醇也比較多，因此通常雞蛋沒有蝦更減肥；

2、蝦：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、維生素E，及鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，平時(shí)適量吃蝦可以為機(jī)體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蝦的熱量、脂肪含量都比較低，適當(dāng)食用不容易引起脂肪堆積，也可輔助減肥，所以蝦更減肥。

如果身體過度肥胖，可以通過控制飲食，以及運(yùn)