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腦梗塞患者可以鯽魚，腦梗塞患者在急性期沒有飲水嗆咳、吞咽困難可以正常進食。建議腦腫塞患者多進食新鮮的蔬菜、水果，同時也要注意蛋白質(zhì)攝入，比如、魚類、瘦肉、鮮奶、雞蛋等都可以食用。大部分腦梗塞患者是由于動脈粥樣硬化導致腦血管閉塞，患者存在動脈粥樣硬化。

所以建議腦梗塞患者飲食上要低鹽、低脂飲食，以免高鹽、高脂飲食加重動脈粥樣硬化，同時影響血流速度，導致血液黏稠，加重缺血性腦血管疾病。鯽魚是含蛋白質(zhì)以及微量元素比較充足的魚類產(chǎn)品，患者食用后能補充蛋白質(zhì)以及微量元素。但因為有魚刺，所以腦梗塞患者食用時要小心，避免魚刺卡到咽喉部。