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腦梗塞患者可以鯽魚(yú)，腦梗塞患者在急性期沒(méi)有飲水嗆咳、吞咽困難可以正常進(jìn)食。建議腦腫塞患者多進(jìn)食新鮮的蔬菜、水果，同時(shí)也要注意蛋白質(zhì)攝入，比如、魚(yú)類、瘦肉、鮮奶、雞蛋等都可以食用。大部分腦梗塞患者是由于動(dòng)脈粥樣硬化導(dǎo)致腦血管閉塞，患者存在動(dòng)脈粥樣硬化。

所以建議腦梗塞患者飲食上要低鹽、低脂飲食，以免高鹽、高脂飲食加重動(dòng)脈粥樣硬化，同時(shí)影響血流速度，導(dǎo)致血液黏稠，加重缺血性腦血管疾病。鯽魚(yú)是含蛋白質(zhì)以及微量元素比較充足的魚(yú)類產(chǎn)品，患者食用后能補(bǔ)充蛋白質(zhì)以及微量元素。但因?yàn)橛恤~(yú)刺，所以腦梗塞患者食用時(shí)要小心，避免魚(yú)刺卡到咽喉部。