心臟病人一日三餐食譜有哪些
2023-05-29 21:03:11閱讀:-
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心臟病人一日三餐食譜有哪些
心臟功能不好的病人主要建議低鹽、低脂飲食,控制好血脂、血糖、血壓,減少冠心病的危險因素。如果攝入大量的脂肪,可能加重動脈粥樣硬化,進一步造成冠脈狹窄。如果攝鹽量較多會造成血容量增加,心臟負荷增加,加重心臟的負擔(dān)。
建議做好恰當(dāng)?shù)囊蝗杖偷哪芰糠峙洌绮驼籍?dāng)天總能量的30%-40%左右,午餐可以達到50%,晚餐占20%-30%左右。早餐主食可以吃全麥粥或者八寶粥類,加上雞蛋,不僅可以有利于吸收,促進腸道的蠕動,也增加蛋白質(zhì)的攝入。早餐后可以吃水果,像蘋果、橘子、橙子等。午餐可以適當(dāng)增加碳水化合物的主食和脂肪含量較高的食物,增加飽腹感,蛋白質(zhì)可以選擇優(yōu)質(zhì)的蛋白,像豆腐、魚類等海產(chǎn)品。
晚餐可以多吃蔬菜,因為夜間胃腸蠕動較慢,蔬菜含纖維量較多,可以促進胃腸的蠕動。晚飯建議吃到7-8分飽就可以,飯后半小時左右可以適當(dāng)?shù)倪M行體育鍛煉,避免脂肪的堆積。
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