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冰糖燉雪梨怎么做治咳嗽
2023-03-22 09:50:43播放：-
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冰糖燉雪梨怎么做治咳嗽
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冰糖燉雪梨，即整個把梨煮熟，而后將冰糖放入即可。但梨的處理要注意，如果梨沒有明顯用過很多農(nóng)藥，則可以保留。因為燉梨的方法源自最早的桑杏湯，桑杏湯中梨皮作為藥引，起著很大的作用，且本身也有清熱的作用。而梨肉的含水量比較高，藥性就相對不足，尤其梨核比較酸，還有收斂的作用。因此以梨皮的清熱作用最大，建議在冰糖燉梨時要將梨皮清潔干凈，再用