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老年吞咽障礙的護理如下：
1、合理分配家庭成員角色和任務(wù)，檢查家庭居住環(huán)境是否存在安全隱患；
2、出院前學(xué)習(xí)吞咽護理相關(guān)知識，喂食注意事項；
3、進食體位，根據(jù)患者情況指導(dǎo)選擇坐位、半臥位或健側(cè)臥位；
4、食物形態(tài)調(diào)配，按照醫(yī)院里學(xué)的食物調(diào)配方法，指導(dǎo)家屬使用增稠劑，如順凝寶、奧特順咽等調(diào)味劑進行調(diào)整，避免誤食發(fā)生；
5、進食輔助用具指導(dǎo)，