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    血糖高得人能喝小米粥嗎
    2023-03-10 08:24:47收聽-
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    血糖高得人能喝小米粥嗎
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    血糖高可以適量喝點(diǎn)小米粥,但要注意不能加入淀粉。小米中碳水化合物的含量比大米和面粉低5%左右,一般在72%-73%,升糖指數(shù)也稍微低于米粥和面粥。小米中粗纖維也比較多,粗纖維會(huì)加速胃腸蠕動(dòng),減少碳水化合物的吸收時(shí)間。
    加入淀粉熬制的小米粥,因?yàn)榈矸凵侵笖?shù)比較高,不適合高血糖人群飲用。小