糖尿病病人能吃餃子嗎
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病情描述：
糖尿病病人能吃餃子嗎
孫蘇欣主任醫(yī)師武漢大學(xué)中南醫(yī)院
擅長: 糖尿病、甲狀腺疾病、更年期綜合征、骨關(guān)節(jié)風(fēng)濕病及其他垂體、性腺、腎上腺、胰腺、甲狀旁腺等內(nèi)分泌代謝性疾病和風(fēng)濕免疫性疾病的診斷和治療。
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糖尿病病人能吃餃子，尤其是在糖尿病病人血糖控制穩(wěn)定，也處在不高的水平時，主食可以適當(dāng)吃幾個餃子，但是不要吃多，最好是吃素菜的餃子。餃子是面食、肉食、蔬菜混合，熱量比較高，由于口味鮮美，糖尿病病人如果不加限制就很容易吃多。所以，糖尿病病人雖然可以吃餃子，一定要作為主食的一部分，有條件、限量的吃，肯定不能吃多，吃多了會增加胰島負(fù)擔(dān)，勢必升高血糖。
餃子餡里面的脂肪類物質(zhì)、蛋白質(zhì)物質(zhì)比較多的時候，更要限制吃餃子的量。如果是素菜的餃子，可以吃10個左右，葷菜的餃子吃5個左右就可以。盡量的多吃蔬菜、水果和其它的蛋白質(zhì)，如瘦肉、雞蛋白等食物，避免吃餃子時
餃子餡里面的脂肪類物質(zhì)、蛋白質(zhì)物質(zhì)比較多的時候，更要限制吃餃子的量。如果是素菜的餃子，可以吃10個左右，葷菜的餃子吃5個左右就可以。盡量的多吃蔬菜、水果和其它的蛋白質(zhì)，如瘦肉、雞蛋白等食物，避免吃餃子時