胃癌可以吃什么食物
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病情描述：
胃癌可以吃什么食物
周蕾主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院
擅長(zhǎng): 實(shí)體瘤如乳腺癌、肺癌、食道癌、胃癌、結(jié)直腸癌的治療。
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胃癌患者的飲食非常重要，如果飲食不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致病情加重，所以調(diào)節(jié)飲食跟治療一樣同等重要，要多食新鮮的蔬菜和水果，比如胡蘿卜、西藍(lán)花，以及蘋果、梨等等。蔬菜加工方式采用燉、煮，盡量避免炒菜，而且要防止做不熟。豆腐、豆?jié){和牛奶適量適度，防止發(fā)生腹脹?；颊呖梢猿詢?yōu)質(zhì)蛋白食物，比如魚肉、蝦肉、瘦肉、蛋類，及乳制品，肉和蛋可以多吃一點(diǎn)，補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
胃癌的患者由于手術(shù)以后胃的體積減少，消化道重建，會(huì)導(dǎo)致術(shù)后食欲下降、消化功能減弱，所以要兼顧營(yíng)養(yǎng)全面，容易吸收，有助于提高免疫力。另外，要按時(shí)進(jìn)餐，避免暴飲暴食，避免進(jìn)食過燙、過硬的食物，要細(xì)嚼慢咽，避免腌制的食品，如咸菜，還需要戒煙、戒酒，不吃發(fā)霉變味的食物，不吃隔夜剩飯和剩菜。飲食上
胃癌的患者由于手術(shù)以后胃的體積減少，消化道重建，會(huì)導(dǎo)致術(shù)后食欲下降、消化功能減弱，所以要兼顧營(yíng)養(yǎng)全面，容易吸收，有助于提高免疫力。另外，要按時(shí)進(jìn)餐，避免暴飲暴食，避免進(jìn)食過燙、過硬的食物，要細(xì)嚼慢咽，避免腌制的食品，如咸菜，還需要戒煙、戒酒，不吃發(fā)霉變味的食物，不吃隔夜剩飯和剩菜。飲食上