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劉志娟
主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學附屬北京地壇醫(yī)院
急診科
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怎樣預防食物中毒
2023-04-01 13:12:16
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怎樣預防食物中毒
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臨床上能引起食物中毒的原因非常多,最常見的原因就是食物被細菌污染,導致食物中毒,占食物中毒總數的50%左右,其中肉類以及熟肉制品居首位,其次是變質的禽、肉、蛋以及蔬菜等等。要保持家里廚房的環(huán)境和餐具的干凈整潔,要選擇新鮮、安全的食品和食品原料。入口的食物不要圖便宜買腐敗、變質、過期和來源不