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劉志娟
主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院
急診科
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土豆中毒多長時間致死
2023-01-29 13:09:48
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土豆中毒多長時間致死
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土豆的中毒是吃發(fā)芽的土豆引起,發(fā)芽的土豆里面含有一種龍葵素的有毒成分,是一種弱堿性的生物堿,如果大量進食沒有煮熟的發(fā)芽土豆,就會引起急性中毒。急性中毒在進食幾十分鐘到幾個小時就會發(fā)病,首先感覺咽喉以及口內(nèi)的刺癢感,或者灼熱感,然后就會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥